Preisliste
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Vorspeisen
Preise pro Person. Mindestabnahme 20 Personen. Weitere Vorspeisen Variationen oder Änderungen auf Nachfrage möglich.
- Kartoffelsalat
- Karottensalat
- Gemischte Blattsalate mit Hausdressing
- Gurkensalat
- Verschiedene Baguette Varianten
- Zweierlei vom Fisch, geräucherter Lachs und geräucherte Forelle mit hausgemachtem Meerrettichhäubchen
- Antipasti Gemüse, gemischtes Gemüse eingelegt in Öl
- Italienischer Serano Schinken mit Melonenstückchen
- Verschiedene Baguette Varianten
- Caprese, Tomate Mozzarella mit hauseigenem Basilikum Pesto
- Carpaccio vom Rind mit Rucola, Pinienkerne und Parmesanspäne
- Vitello Tonnato, Kalbfleisch hauchdünn mit Thunfischcreme und Kapern
- Zweierlei Dipp´s, Kräuter-Dip und Dattel-Curry Dip
- Verschiedene Baguette Varianten
- Caprese, Tomate Mozzarella mit hauseigenem Basilikum Pesto
- Carpaccio vom Rind mit Rucola, Pinienkerne und Parmesanspäne
- Antipasti Gemüse, gemischtes Gemüse eingelegt in Öl
- Vitello Tonnato, Kalbfleisch hauchdünn mit Thunfischcreme und Kapern
- Zweierlei vom Fisch, geräucherter Lachs und geräucherte Forelle mit hausgemachtem Meerrettichhäubchen
- Rote Bete Carpaccio mit Feta und Walnüssen
- Verschiedene Baguette Varianten
Salate
Preise pro Portion. Mindestabnahme 20 Portionen je Sorte.